Цитата:
Варвара, как это выкидывать кочерыжку? 
Это же самое вкусное что имеется в капусте!!! 
Это же самое вкусное что имеется в капусте!!! Не всегда вкусное является полезным
| PriorControl.com https://www.priorcontrol.com/forum/ |
|
| А Вы знаете, как правильно мыть овощи и фрукты? https://www.priorcontrol.com/forum/viewtopic.php?f=3&t=13 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | Varvara [ Чт, 14 янв 2010, 15:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А Вы знаете, как правильно мыть овощи и фрукты? |
Цитата: Варвара, как это выкидывать кочерыжку? Это же самое вкусное что имеется в капусте!!! Не всегда вкусное является полезным
|
|
| Автор: | nksent [ Чт, 14 янв 2010, 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Технология хранения предполагает |
"аж из рук выскальзывают" Была я в Польше у одного фермера в яблочном хранилище,красиво,любо -дорого посмотреть,собранные яблочки калибруются по размеру потом закладываются в большие ящики,затем помещают в газовые камеры и после обработки они действительно неприятно-скользкие,но со временем происходит разложение или распад химических веществ , яблочки могут дольше храниться и не плесневеть,труд по выращиванию не легкий , хозяину хочется максимально сохранить урожай и продать выгодно.  Капустные кочерыжки раньше ела с удовольствием,а теперь боюсь - нитраты накапливаются и если вы неуверены кто выращивал продукт лучше не рисковать. |
|
| Автор: | Рикитикитави [ Вт, 02 фев 2010, 10:44 ] |
| Заголовок сообщения: | СМИ,кишечный вирус,китайские яблоки и бананы |
Телевизор смотрите ? В Магадане накормили детей ясельного возраста немытыми фруктами,100 ребятишек пропоносили с температурой,а виноваты конечно китайские производители яблок и бананов.И откуда в Китае бананы,кто знает? Умная тётя прокомментировала,что может и некитайские ,а американские.Тут же в оправдание показали как надо в тазике замачивать и очистить фрукты ,а до того как дети заболели мыть не нужно было ?Малыш первым делом оближет, у него и зубов то нет.И не постеснялись на всю страну показать своё ничем неоправданное разгильдяйство.Стыдно.Не смотрите телевизор. |
|
| Автор: | Varvara [ Чт, 04 фев 2010, 14:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А Вы знаете, как правильно мыть овощи и фрукты? |
Конечно страшно то, что произошло в Магадане! Бедные детишки. Хочешь полакомиться яблочком, а попадаешь после этого в больницу 
|
|
| Автор: | Рикитикитави [ Сб, 19 июн 2010, 19:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А Вы знаете, как правильно мыть овощи и фрукты? |
Документальный фильм,снятый в России демонстрировало латвийское телевидение под названием "Тот еще фрукт".Выписала все названия химикатов,о которых в фильме говорили : 1.Парафин на огурцах (обычно поверхность гладкая и скользящая).Рекомендация : очистить верхний слой ножом. 2.Газ фунгицид,используют при хранении против грибков и порчи.Разлагается быстро,достаточно помыть фрукты. 3.Дифенил,обычно на яблоках жирная поверхность,т.к. дифенил продукт переработки нефти.Помыть с мылом или лучше очистить 4.Смесь азота и этилена является "фитогармоном" и выступает биокатализатором в процессе созревания.Используют в дозаритационных камерах (дозаривание=созревание).Бананы употребляют в пищу после снятия шкурки и воздействие газа никак не сказывается на продукте,а помидоры можно просто помыть. Визуальное проявление болезней овощей и фруктов,значимых для человека : 1.Бактериоз - белый налёт на помидорах 2.Грибок Патулин -яблоки внутри коричневые. 3.Нитраты или точнее повышенное их содержание - капуста часто с коричневыми пятнами.Механизм отравления нитратами :нитраты связывются с гемоглобином,образуется метгемоглобин и прекращается доставка кислорода. 4.Соланин - природный яд,картофель зеленый. Хранение овощей и фруктов в хранилищах где возможен контакт с крысами и их выделениями может привести к заражению персиниозом (псевдотуберкулезом).Массовое заболевание детей в Красноярске из-за нарушения санитарных норм хранения овощей |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|